Pofuduk Omlet

  Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
• Kibrit kutusu kadar kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
 

   Hazırlanışı:

        Yumurtayı, ufalanmış beyaz peyniri, küçük küp doğranmış kaşarı ve mısır ununu bir kaba koyup çatalla malzemeler karışacak şekilde çırpın.
         Küçük boy yapışmaz bir tavayı ocağa alın.Tava ısınınca önce 1 tatlı kaşığı sıvı yağı daha sonra hazırladığınız karışımı tavaya dökün. kısık ateşte 3-4 dk bir tarafını pişirdikten sonra geniş bir spatula kullanarak diğer tarafını çevirin. Bu tarafını da 1 dk kadar pişirip sıcak olarak servis edin. Afiyet Olsun...