Sucuklu Pizza
Malzemeler 3,5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1/2 çay bardağı ılık süt 1/2 adet yaş maya 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Üzerine; 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı domates püresi 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber Tuz 1/2 kangal sucuk 3 adet yeşil biber 1 adet domates 2 su bardağı kaşar rendesi{300 gr} Hazırlanışı Hamur yoğuracağınız kaba su, süt, maya, zeytinyağı, tuz ve şekeride ekleyip maya eriyinceye kadar elinizle karıştırın. Azar azar un ekleyerek kulak memesinden daha cıvık ele yapışan bir hamur elde edeceksiniz. Hamurunuzu güzelce yoğurduktan sonra üzerini kapatarak ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın. Hamurunuzun hacmi iki katına çıktığında, büyük fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın.{hamurun tepside toplanmaması için katı yağla yağlamanız gerekiyor.} Elinizi 1 kaşık zeytinyağıyla yağlayıp hamurunuzu tepsiye yayın. Üzerine domates püresi, kekik, karabiber ve tuzu karıştırıp