2 Kişilik Çıtır Pizza
Malzemeler 2 çay bardağı un 1 çay bardağından az eksik su 2 çay kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Kekik, karabiber Üst Malzemesi 100 gr kaşar peyniri Sucuk Biber Mısır Zeytin Domates Hazırlanışı Un, ılık su, maya ve tuzu karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Yoğurma kabına poşet geçirip yarım saat mayalandırın. Tezgahı unlayın. Hamuru üzerine alın, hamuru da unlayıp merdaneyle biraz genişletin. Unladığınız geniş fırın tepsisine alın. Hamurunuzu kenarlarından çekiştirerek biraz daha genişletin. Hamura Salça, zeytinyağı, kekik, karabiber karışımını sürün.{çok az su ekleyin} Üzerine rendelenmiş veta ince dilimlenmiş kaşar peyniri ve malzemeleri koyup 220 derece fırında 10 dakika pişirin. ***Malzemelerin hepsinin olması şart değil. İstediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz.