Patates Çorbası
Malzemeler 2 adet patates 1 adet kuru soğan 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı sebze çeşnili tuz Karabiber Hazırlanışı Düdüklü tencereye sıvı yağ ekleyin. Yağ ısınınca küp doğranmış patatesleri ekleyip biraz kavurun. Yemeklik doğranmış soğanı da ekleyip kavurmaya devam edin. İkisi iyice kavrulunca 4 su bardağı sıcak su ekleyip düdüklünün kapağını kapatın. 10 dk. pişirin. Pişen çorbanın içine süt ekleyip blendırdan geçirin. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. 2-3 dk daha kaynatıp servis edin. ***Dilerseniz çorbanıza biraz rendelenmiş kaşar peyniri de ilave edebilirsiniz.