Lohusa Şerbeti
Malzemeler 100 gr lohusa şekeri 1 parça kök zencefil(kuru) 7 adet karanfil 1 parça çubuk tarçın 1/2 su bardağı toz şeker 7 su bardağı su Hazırlanışı Bütün malzemeyi derin bir tencereye koyun. Kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika kısık ateşte kaynatıp ocaktan indirin. Cam şişe veya sürehiye süzün. Dilerseniz sıcak, dilerseniz soğuk ikram edin. Şayet renginin daha kırmızı, içiminin ekşimsi ve daha lezzetli olmasını isterseniz, ocağın altını kapattıktan sonra içine bir tutam (8-10 yaprak) hibiskus atın ve 5 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra cam şişe veya sürahiye süzün. Lohusa şerbetini sıcak içmek isterseniz üzerine çok ince kıyılmış ceviz ve biraz tarçın serperek tüketebilirsiniz. Sunumunun estetik olmasını isterseniz, bebek erkek ise sürahinin boynuna kırmızı kurdela, kız ise kırmızı tülbent bağlayabilirsiniz. Lohusa şerbeti yapmak için lohusa şekeri şart değildir. Lohusa şekeri tarçın ve karanfil aroması ile renk vermesi için kullanılır.