Karnabahar Salatası
Malzemeler
- 1/4 adet küçük karnabahar
- 1/4 adet küçük mor lahana
- 2 adet havuç
Hazırlanışı
Mor lahanayı ince ince doğrayıp bir kaseye alın. Biraz tuzlayıp elinizle ovun. Bolca limon sıkıp biraz zeytinyağı gezdirin. Bu şekilde 1 saat kadar bekletin. Beklemese de olur.
Karnabaharı yıkayın. Çok minik olacak şekilde dallarına ayırıp servis tabağına alın. Üzerine rendelenmiş havuçları döşeyin. En üste mor lahanayı koyup servis edin.
Yorumlar
Yorum Gönder